Im Amtsblatt Nr. 8 des Verwaltungsbezirkes Schongau vom 23.Februar 1878 wurde bekannt gegeben, dass der Gastwirt Josef Berger in Kirchberg, Gemeinde Wildsteig, die Errichtung einer Schlachterei beabsichtigte.

Dieser Betrieb Betrieb wurde vom Urgroßvater des heutigen Besitzers vor über 100 Jahren im Jahre 1906 erworben, der damals neben dem Wirtshaus auch als "königlich bayrischer Posthalter" in Wildsteig Dienst tat. Seither gibt der Traditionsbetrieb sein Wissen von Generation zu Generation weiter und pflegt und verfeinert die bayerische Gastronomie-Kultur.

So haben 1998 wir, Dorothea und Franz-Xaver Bertl mit unseren Söhnen Andreas, Simon und Michael den Gasthof zur Post übernommen und – wie bereits unsere Vorfahren – immer wieder investiert und renoviert um für Sie ein Höchstmaß an Service und Gastlichkeit bieten zu können.